Record 15

Tuesday 1 May  2018

I missed class today because I had something to attend to.

Record 14

Monday 30 April  2018

เนื้อหาการเรียนการสอน / Teaching content

           การเรียนการสอนในวันนี้ สอบสอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์ต่อจากสัปดาห์ที่ผ่านมาของวันพฤหัสบดีและวันศุกร์

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย ผลไม้เพื่อสุขภาพ

วันพฤหัสบดี (การถนอนมอาหารประเภทผลไม้ถนอม)

วัตถุประสงค์

     1. ร่วมสนทนากับครูได้             

     2. บอกวิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้ได้                                

     3. มีส่วนร่วมในการแสดงความคิดเห็น                                           

     4. พัฒนาทักษะการสังเกตและการเปรียบเทียบ 

สาระที่ควรเรียนรู้

     - การถนอมอาหาร ผลไม้หลายชนิดสามารถนำมาทำอาหารเก็บไว้รับประทานได้นานๆ หลายวิธี

       เช่น ตากแห้ง เชื่อม แช่อิ่ม กวน ดอง ฯลฯ

     - ทักษะการสังเกต

     - ทักษะการเปรียบเทียบ

ประสบการณ์สำคัญ

     1. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น                             

     2. การถนอมอาหาร

     3. การสังเกตสิ่งต่างๆโดยใช้ปราสาทสัมผัสด้วยการมอง ฟัง สัมผัส ชิมรสและดมกลิ่นอย่างเหมาะสม

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     เพลงสงบเด็ก

เอามือวางไว้ที่ตัก  ช่างน่ารักน่ารักจริงๆ

เด็กดีไม่ดื้อไม่ซน  เพราะเราทุกคนไม่ใช่ลูกลิง

     1. ให้เด็กทายปริศนาคำทาย ดังนี้

         - อะไรเอ่ย? ลำต้นอวบใหญ่ มีใบสีเขียว ออกผลครั้งเดียว เป็นเครือเป็นหวี ตอบ กล้วย

ขั้นสอน

     2. เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการเก็บและการถนอมอาหารประเภทผลไม้ ดังนี้

        - ทำอย่างไร เราจึงจะเก็บผลไม้ไว้รับประทานได้นานๆ

        - การเก็บและการถนอมอาหารมีวิธีใดบ้าง

     3. ให้เด็กสังเกตรูปภาพผลไม้ที่ผ่านการถนอมอาหารมาแล้ว เช่น  กล้วยตาก เงาะกระป๋อง 

         ผลไม้ดอง ฯลฯ           

     4. ครูเขียนลงชาร์ต วิธีถนอมอาหาร

     5. เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับผลไม้ที่ทำเองได้ที่บ้านกับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร ดังนี้

         - ผลไม้ที่เราทำเองได้ที่บ้านมีอะไรบ้าง

         - ผลไม้ที่ใช้เครื่องจักรทำมีอะไรบ้าง

ขั้นสรุป   

     6. เด็กและครูร่วมกันสรุปวิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้

สื่อ

     1. ปริศนาคำทาย

     2. รูปภาพ

     3. ชาร์ตวิธีถนอมอาหาร

     4. ชาร์ตตารางผลไม้ที่ทำเองได้ที่กับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร                   

การประเมิน

สังเกต                        

     1. การสนทนาและการตอบคำถาม            

     2. การร่วมกิจกรรม                

     3. ทักษะการสังเกตและการเปรียบเทียบ

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - การใช้ปริศนาคำทายในขั้นนำ ต้องตอบโจทย์กับการสอนอย่างชัดเจน ต้องเชื่อมโยงเข้ามาสู่การสอน

     - การสอนต้องเป็นไปตามแผน ถ้าสอนไม่ตรงตามแผนถือว่าผิด

     - ปรับปรุงในเรื่องของการเขียน Mind Mapping ต้องเขียนด้วยลายมือที่สวย ชัดเจน ตัวบรรจง

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย บ้านแสนรัก

วันพฤหัสบดี (หน้าที่ของคนในบ้าน)

วัตถุประสงค์

     1. เด็กบอกหน้าที่ของตนเองขณะอยู่บ้านได้

     2. เด็กฟังและตอบคำถามได้

     3. เด็กสามารถร่วมสนทนาและแสดงความคิดเห็นได้

สาระที่ควรเรียนรู้

     ทุกคนในบ้านมีหน้าที่ต่างกัน เราควรช่วยเหลือตนเองในเรื่องการอาบน้ำ แต่งตัว รับประทานอาหาร เก็บของเล่น เพื่อช่วยแบ่งเบาภาระของพ่อแม่

ประสบการณ์สำคัญ

ด้านร่างกาย

     1. การปฏิบัติตนตามสุขอนามัย

ด้านอารมณ์-จิตใจ

     2. การแสดงออกอย่างสนุกสนานกับเรื่องตลก ขำขันและเรื่องราว เหตุการณ์ที่สนุกสนานต่างๆ

ด้านสังคม

     3. การปฏิบัติกิจวัตรประจำวันของตนเอง

ด้านสติปัญญา

     4. การแสดงความรู้สึกด้วยคำพูด

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ 

     1. ครูและเด็กร่วมกันท่องคำคล้องจอง

คำคล้องจอง ของใช้ประจำตัว

ของใช้ของหนู ต้องดูให้ดี

 เก็บไว้เป็นที่ อย่าให้ปะปน

 แก้วน้ำ เสื้อผ้า ขนม

อย่าให้สับสน  เก็บไว้ให้ดี

     2. ครูสนทนาเกี่ยวกับคำคล้องจอง โดยถามคำถาม เช่น

         - ในคำคล้องจองบอกให้เด็กทุกคนปฏิบัติหน้าที่อย่างไรบ้าง

         - นอกจากสิ่งที่มีอยู่ในคำคล้องจองเด็กๆมีหน้าที่อะไรอีก

ขั้นสอน

     3. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา เกี่ยวกับหน้าที่ที่เด็กควรทำในบ้าน โดยครูใช้คำถาม ดังนี้

         - ในขณะที่เด็กๆอยู่ที่บ้านเด็กช่วยคุณพ่อคุณแม่ทำงานอะไรบ้าง ?

         - ถ้าเด็กๆ วางของกระจัดกระจายเต็มบ้านจะเป็นอย่างไร ?

         - เด็กๆมีวิธีใดบ้างที่จะทำให้บ้านน่าอยู่ ?

     4. ครูนำบัตรภาพเกี่ยวกับหน้าที่ต่างๆ มาให้เด็กดูพร้อมกับอธิบายรูปภาพนั้น

     5. ให้ตัวแทนเด็กออกมาติดบัตรภาพลงในตารางที่ครูเตรียมไว้

ขั้นสรุป 

     6. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมหน้าที่ภายในบ้าน          

สื่อ

     1. คำคล้องจอง

     2. ตารางสรุปกิจกรรม

     3. บัตรภาพ

การประเมิน

สังเกต    

     1. การฟังและการตอบคำถาม

     2. การทำงานร่วมกับผู้อื่น

     3. การอธิบายหน้าที่ของตนเองขณะอยู่บ้าน     

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - การใช้คำถามกับเด็กไม่ควรถามว่า "ได้" หรือ "ไม่ได้" ให้ใช้คำว่า เช่น แก้วน้ำควรเก็บไว้ที่ไหน

     - หน้าที่ของพ่อกับแม่ สามารถบอกได้อีกนอกเหนือจาก ทำงาน เช่น พ่อหรือแม่ ทำงานหาเงินมาใช้จ่ายในครอบครัว ,

       อบรมเลี้ยงดูลูก , เป็นหลักของครอบครัว

     - ขั้นสรุป ให้สรุปในสิ่งที่สอนเด็ก บอกกับเด็กว่า เมื่อเด็กๆเล่นของเล่นเสร็จแล้ว หน้าที่ของเด็กๆ 

       ต้องเก็บของเล่นให้เข้าที่ และต้องเชื่อฟังคุณพ่อคุณแม่

     - ภาพไม่จำเป็นต้องใหญ่มาก

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย บ้านแสนรัก

วันศุกร์ (การปฏิบัติตนต่อคนในบ้าน)

วัตถุประสงค์

     1. เด็กสามารถร่วมสนทนาและแสดงความคิดเห็นได้

     2. บอกวิธีการปฏิบัติตนเป็นสมาชิกที่ดีเมื่ออยู่ที่บ้านได้

     3. เด็กกล้าแสดงออกและสามารถทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้

สาระที่ควรเรียนรู้

     การปฏิบัติตนต่อคนในครอบครัว เช่น การเป็นเด็กดี เชื่อฟังคุณพ่อคุณแม่ ช่วยพ่อแม่ ไม่เกเร ช่วยทำงานบ้าน เป็นต้น

ประสบการณ์สำคัญ

ด้านร่างกาย

     - การเคลื่อนไหวส่วนต่างๆของร่างกาย

ด้านอารมณ์

     - กล้าพูดกล้าแสดง

     - ออกอย่างเหมาะสม

ด้านสังคม

     - การทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น

ด้านสติปัญญา

     - การตอบคำถาม และการสังเกต

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูเล่านิทานเรื่อง น้องไข่เจียวเป็นเด็กดีช่วยพ่อแม่ทำงานบ้าน ให้เด็กฟังแล้วสนทนาเกี่ยวกับเนื้อเรื่องในนิทาน 
และเชื่อมโยงว่านอกจากในนิทานแล้วมีการปฏิบัติตนต่อคนในบ้านอย่างไรอีก แล้วบันทึกผลบนกระดาน โดยใช้คำถาม ดังนี้

       - น้องไข่เจียวปฏิบัติตนในบ้านอย่างไรบ้าง 

       - แล้วนอกจากในนิทาน เด็กๆมี วิธีปฏิบัติตนต่อคนในครอบครัวอย่างไร

ขั้นสอน
     1. ครูนำภาพการปฏิบัติตนต่อคนในบ้านมาให้เด็กสังเกต ดังนี้

         - ภาพเด็กเคารพเชื่อฟังพ่อแม่

         - ภาพเด็กมีกิริยามารยาทที่สุภาพ

         - ภาพเด็กช่วยทำงานบ้าน

         - ภาพเด็กไม่เกเรหรือทำอันตรายผู้อื่น

     2. ครูและเด็กร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพ ดังนี้

         - เด็กๆคิดว่า เด็กในภาพนี้ทำอะไรอยู่

         - จากในภาพ เด็กๆควรปฏิบัติตามหรือไม่ เพราะอะไร

     3. ครูขออาสาสมัครให้เด็กออกมาทำท่าทางกิจกรรมที่เด็กๆ ปฏิบัติตนเมื่ออยู่ที่บ้าน แล้วให้เพื่อนๆ

         ช่วยกันทายว่า ทำกิจกรรมอะไร ครูอธิบายเพิ่มเติม

ขั้นสรุป

     1. ครูและเด็กร่วมกันสรุปเกี่ยวกับการปฏิบัติตนเมื่ออยู่ที่บ้าน ดังนี้ ทุกคนในบ้านต้องมีหน้าที่

ในการปฏิบัติ  เด็กๆ ก็ต้องมีหน้าที่ในการปฏิบัติตนต่อคุณพ่อคุณแม่และคนในครอบครัว ดังนั้นทุกคน

มีหน้าที่ในการดูแลบ้านและปฏิบัติตนต่อคนในบ้าน

สื่อ

     1. นิทานเรื่อง น้องไข่เจียวเป็นเด็กดีช่วยพ่อแม่ทำงานบ้าน

     2. ภาพเด็กทำกิจกรรมต่างๆ ในบ้าน

การประเมิน

สังเกตพฤติกรรมของเด็ก ดังนี้

     1. บอกวิธีการปฏิบัติตนเป็นสมาชิกที่ดี

     2. การฟังและตอบคำถาม

     3. การแสดงออกและการทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - ขั้นนำ ควรใช้นิทานเป็นเทคนิคในการนำเข้าสู่บทเรียน

     - ใช้น้ำเสียงและมีเทคนิคในการเล่านิทานของแต่ละตัวละคร

     - การสอนขั้นเข้าสู่บทเรียนต้องเชื่อมโยงกับขั้นนำ

     - ต้องมีการวางแผนมนการเล่านิทานล่วงหน้า

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย ใต้ร่มเงาไม้

วันศุกร์ (ข้อควรระวังจากต้นไม้)

วัตถุประสงค์

     1. เด็กสามารถรู้จักข้อควรระวังของต้นไม้

     2. เด็กสามารถร่วมสนทนากับครูได้

     3. เด็กสามารถร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน

สาระที่ควรเรียนรู้

     กิจกรรมการ เล่านิทาน เป็นกิจกรรมที่เรียนรู้ผ่านการเล่านิทานโดยใช้หน่วยใต้ร่มเงาไม้ ในหัวข้อ 

ข้อควรระวัง สอนให้เด็กระวังกิ่งไม้หัก ยางจากใบไม้ สัตว์หรือแมลงที่อาศัยอยู่ในต้นไม้ และเวลาฝนไม่ควรอยู่ใต้ต้นไม้

ประสบการณ์สำคัญ

ด้านร่างกาย

     - การเคลื่อนไหวอยู่กับที่

ด้านอารมณ์และจิตใจ

     - การแสดงออกอย่างสนุกสนานกับเรื่องตลก ขำขัน เรื่องราว / เหตุการณ์สนุกสนาน

ด้านสังคม

     - การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น

ด้านสติปัญญา

     - การแสดงความรู้สึกด้วยคำพูด

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูร้องเพลงสงบเด็ก (เพลงลมเพลมพัด) จากนั้นครูก็สนทนากับเด็กเรื่องต้นไม้ และนำเข้าสู่การ

เล่านิทาน

ขั้นสอน

     2. ครูเล่านิทาน เรื่อง ใต้ร่มเงาไม้ ให้เด็กฟัง พร้อมอธิบายให้เด็กเห็นภาพชัดเจน ตลอดเนื้อเรื่อง

         (เนื้อเรื่อง หลังบ้านของชูใจ มีต้นไม้ใหญ่ต้นหนึ่งซึ่งเป็นต้นไม้ที่พ่อของชูใจปลูกไว้เมื่อ 30ปีทีแล้ว ชูใจชอบมานั่งเล่นใต้ต้นไม้ต้นนี้ประจำ วันหนึ่งแม่เห็นกิ่งไม้ตกใส่หัวของชูใจ แม่เลยเป็นห่วง และ บอกให้ชูใจระวังเกี่ยวกับต้นไม้ เพราะต้นไม้ต้นนี้ปลูกไว้นานแล้ว ชูใจก็ฟังแม่อย่างตั้งใจ และมีความสุขที่ได้เล่นใต้ต้นไม้ต้นนี้ )

ขั้นสรุป

     3. ครูทวนข้อควรระวังกับเด็กอีกครั้ง

     4. ครูถามเด็กว่านอกจากข้อควรระวังที่กล่าวมามีอะไรอีก และนำคำตอบของเด็กบันทึกลงในแผ่นชาร์ต

สื่อ

     - นิทาน

     - ฉากประกอบนิทาน / ตัวละคร

     - แผ่นชาร์ตข้อควรระวัง

การประเมิน

สังเกตจาก

     1. เด็กสามารถรู้จักข้อควรระวังของต้นไม้

     2. เด็กสามารถสนทนากับครูได้

     3. เด็กสามารถร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - การแต่งนิทาน ต้องสอดคล้องกับเรื่องที่จะสอนและมีความกระชับ

     - การใช้ข้อความที่ต้องพูดกับเด็ก ต้องมีความกระชับ ใช้คำสั้นๆ ง่ายๆ ใช้คำควบกล้ำให้ชัดเจน

     - การสรุปในแผ่นชาร์ท สรุปได้ว่า "เวลาที่เด็กๆ อยู่ใต้ต้นไม้หรือใต้ร่มไม้ เด็กๆต้องระวัง กิ่งไม้ที่อยู่

       บนต้นไม้สัตว์ที่มีพิษ เช่น งู แมลงต่างๆ "

     - การทำแผ่นชาร์ทบึนทึกข้อมูลของข้อควรระวัง ให้ทำเป็นตาราง 2 ช่อง

เพิ่มเติม / Additional

     * การทำงานของสมอง >> สมองทำงานอย่างไร?

        - เก็บรวบรวมข้อมูล

        - สั่งการของร่างกาย

        - การลงมือปฏิบัติ

     * วินัยเชิงบวก คือ การใช้ภาษาในการสื่อสารที่ให้กำลังเด็ก

     * ถ้าเด็กวาดภาพ ครูผู้สอนให้ใช้คำถาม ถามเด็กว่า "เด็กๆ คิดว่า รูปที่เด็กๆวาดเป็นรูปอะไร"

     * ทุกครั้งที่เด็กร้องเพลง ให้เด็กกำกับจังหวะโดยการปรบมือไปตามจังหวะ

ทักษะ / Skills

     - ทักษะการฟัง

     - ทักษะการสอน

     - ทักษะการเขียน

     - ทักษะการสังเกต

     - ทักษะการเชื่อมโยง

     - ทักษะการยกตัวอย่าง

เทคนิคการสอน / Teaching Techniques

     - การให้คำแนะนำ

     - การสาธิต

     - ให้นักศึกษาปฏิบัติด้วยตนเอง

การนำไปประยุกต์ใช้ / Application

     สามารถนำเทคนิคการสอนของเพื่อนแต่ละกลุ่ม ไปปรับปรุงและนำมาปรับใช้ในการต่อยอดได้

 การประเมิน / Evaluation

     ประเมินตนเอง    เข้าเรียนตรงเวลา แต่งกายเรียบร้อย ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการสอน

                                ของเพื่อน

     ประเมินเพื่อน      เพื่อนเข้าเรียนตรงเวลา ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการสอนของเพื่อน

     ประเมินอาจารย์   อาจารย์เข้าสอนตรงเวลา แต่งกายเรียบร้อย ให้คำแนะนำที่ดีและละเอียดชัดเจน

Record 13

Tuesday 3 April  2018

สอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์ (วันพุธ) และ (วันพฤหัสบดี) ของแต่ละหน่วย

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย ผลไม้ 

วันพุธ (ประโยชน์ของผลไม้)

วัตถุประสงค์

     1. บอกประโยชน์ของผลไม้ได้

     2. สนทนากับครูและเพื่อนๆได้

     3. แลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น

     4. ฝึกทักษะกระบวนการคิด    

สาระที่ควรเรียนรู้

ประโยชน์ของผลไม้

     1. เป็นอาหารให้กับคนและสัตว์

     2. มีวิตามิน ช่วยบำรุงส่วนต่างๆ ของร่างกาย และมีใยอาหาร ช่วยในระบบขับถ่าย

     3.เราจะถนอมอาหารไว้กินนานด้วยวิธี การอบแห้ง ตาก

     4. สร้างอาชีพและสร้างรายได้ เช่น ขายผลไม้ ชาวสวน และนำไปแปรรูปเพื่อส่งออก  

ประสบการณ์สำคัญ

     1. การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น

     2. การแสดงความรู้สึกด้วยคำพูด

     3. การมีโอกาสได้รับความรู้สึก ความสนใจ ความต้องการของตนเองและผู้อื่น

     4. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของตนเอง     

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูเล่านิทานให้เด็กฟัง เรื่อง ผลไม้ดีมีประโยชน์    

ขั้นสอน

     2. ครูและเด็กร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับนิทานโดยใช้คำถาม ดังนี้

         - ในนิทานมีผลไม้อะไรบ้าง

         - เด็กๆรู้จักผลไม้ชนิดไหนอีกบ้าง

         - ในนิทานผลไม้มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

         - นอกใจนิทานเด็กๆคิดว่าผลไม้มีประโยชน์อะไรบ้าง

         - ในนิทานมีการถนอมผลไม้อย่างไรบ้าง

         - นอกจากในนิทานเด็กๆมีวิธีถนอมผลไม้ด้วยวิธีใดบ้าง

     3. ครูถามความรู้เดิมเด็กเกี่ยวกับประโยชน์และวิธีถนอมผลไม้

     4. ครูเขียนลง Mind Mapping ประโยชน์ผลไม้และวิธีถนอมอาหาร   

  

ขั้นสรุป

     5. ครูและเด็กร่วมกันสรุปประโยชน์และวิธีถนอมผลไม้ ครูให้ตัวแทนเด็กออกมาจับคู่ประโยชน์ผลไม้ 

  

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

     1. นิทาน เรื่อง ผลไม้ดีมีประโยชน์

     2. Mind Mapping ประโยชน์ผลไม้

     3. Mind Mapping วิธีถนอมอาหาร   

การประเมิน

สังเกต

     1 .การบอกประโยชน์ของผลไม้

     2. การสนทนากับครูและเพื่อนๆ

     3. การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น

     4. การทักษะกระบวนการคิดในการตอบคำถาม

การบูรณาการ

     - คณิตศาสตร์

     - สุขศึกษา

     - ภาษา

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - เรื่องการถนอมอาหาร สามารถสอนได้อีก 1 วัน

     - ให้เด็กเลือกผลไม้ที่เด็กอยากทำ เพื่อให้เด็กได้เตรียมผลไม้มาทำเครื่องดื่มในวันพรุ่งนี้ของการสอน

     - การเข้าสู่การสอนควรมีภาพมาให้เด็กได้สังเกตจริงๆ

     - การเล่านิทานในขั้นนำ สนทนากับเด็กและถามเด็กว่า ในนิทานมีผลไม้อะไรบ้าง

     - การทำสื่อการสอน ควรใช้สื่อที่แข็งแรง ประหยัด และสามารถใช้งานได้หลายๆ ครั้ง

     - หลังจากการสรุป ต้องมีการทบทวน การจับคู่

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย ตัวฉัน (วันพุธ) 

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูและเด็กร่วมกันร้องเพลง  “ฉันรักร่างกายของฉัน”

     2. ครูและเด็กสนทนาเกี่ยวกับเพลง

ขั้นสอน

     3. ครูนำแผ่นชาร์ทออกมา กระตุ้นเด็กด้วยคำถาม เช่น “เด็กๆคิดว่าเราจะดูแลรักษาร่างกายของเราได้ด้วยวิธีใดบ้าง” เป็นต้น 

     4. ครูและเด็กร่วมกันแลกเปลี่ยนความรู้ในเรื่องการดูแลรักษาร่างกาย และจดบันทึกสิ่งที่เด็กบอกเล่าลงในแผ่นชาร์ท

ขั้นสรุป

     5. ครูและเด็กร่วมกันทบทวนความรู้เรื่องการดูแลร่างกายของเรา

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - สื่อในการสอน ไม่ควรใช้กระดาษสีสะท้อนแสง

     - การสาธิตในขั้นตอนการล้างมือ ครูทำให้ดูแล้วให้เด็กทำตามไปด้วย

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย สัมผัสทั้ง 5 (วันพฤหัสบดี)

วัตถุประสงค์

     1. เด็กสนทนาเรื่องการได้ยินร่วมกันได้

     2. เด็กเปรียบเทียบเสียงที่ได้ยินได้

     3. เด็กบอกแหล่งกำเนิดเสียงได้    

สาระที่ควรเรียนรู้

แหล่งกำเนิดเสียง

     -  ธรรมชาติ

     -  มนุษย์สร้างขึ้น  

ประสบการณ์สำคัญ

ด้านร่างกาย

     1. การรักษาความปลอดภัยของตนเองและผู้อื่นในกิจวัตรประจำวัน

ด้านอารมณ์-จิตใจ

     2. การแสดงปฏิกิริยาโต้ตอบเสียงดนตรี

ด้านสังคม

     3. การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น

ด้านสติปัญญา

     4. การรู้จักสิ่งต่างๆด้วยการมอง ฟัง สัมผัส  ชิมรสและดมกลิ่น

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูและเด็กๆร่วมกันร้องเพลง “ ตาดูหูฟัง ”

เรามีตาไว้ดู เรามีหูไว้ฟัง

คุณครูท่านสอนท่านสั่ง

ต้องตั้งใจฟัง ต้องตั้งใจดู

     2. ครูและเด็กๆร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการได้ยิน    

ขั้นสอน

     3. ครูให้เด็กๆฟังเสียงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ดังนี้ ฝนตก ฟ้าผ่า นกร้อง แล้วให้เด็กๆบอกว่าได้ยินเสียงอะไร จากนั้นบันทึกผล

     4. ครูให้เด็กๆฟังเสียงที่เกิดขึ้นจากมนุษย์ ดังนี้ ร้องเพลง ดนตรี เสียงพูด แล้วให้เด็กๆบอกว่าได้ยินเสียงอะไร จากนั้นบันทึกผล  

     5. ครูให้เด็กๆแยกเสียงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและเกิดขึ้นจากมนุษย์  

ขั้นสรุป

     6. ครูสนทนาร่วมกันกับเด็กเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดเสียงว่ามีอะไรบ้าง เสียงที่เรียนไปมีเสียงอะไรบ้างและนอกเหนือจากที่เรียนไปมีเสียงอะไรอีกบ้าง     

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

     - ชาร์จเพลง

     - เสียงต่างๆ

     - ตารางบันทึกผล

     - ตารางแยกแหล่งกำเนิดเสียง    

การประเมิน

สังเกต 

     1. เด็กสามารถสนทนาเรื่องการได้ยินร่วมกันได้

     2. เด็กสามารถเปรียบเทียบเสียงที่ได้ยินได้

     3. เด็กสามารถบอกแหล่งกำเนิดเสียงได้

การบูรณาการ

     - วิทยาศาสตร์

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - การเขียนแผนการสอน วัตถุประสงค์ต้องสัมพันธ์และสอดคล้องกัน

     - สาระการเรียนรู้ ต้องอธิบายให้ละเอียด

     - ประสบการณ์สำคัญ ต้องเลือกให้สอดคล้องกับเรื่องที่สอน

     - สื่อการสอนควรมีภาพประกอบมาติด ไม่ควรมีแต่ตัวหนังสือเพียงอย่างเดียว

     - สื่อที่เป็นเสียงเพลง ควรนำเสียงที่มีความชัดเจน เด็กสามารถฟังได้ง่าย

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย ใต้ร่มเงาไม้

วันพฤหัสบดี (ประโยชน์ของต้นไม้)

วัตถุประสงค์

     1. เพื่อให้เด็กบอกประโยชน์ของต้นไม้ได้อย่างน้อย 5 อย่าง

     2. เพื่อให้เด็กร่วมสนทนากับครูได้

     3. เด็กตอบคำถามได้

สาระที่ควรเรียนรู้

     ต้นไม้มีประโยชน์หลายด้านทั้งต่อตนเอง ต่อโลก และในเชิงพาณิชย์ ได้แก่ ไม้แปรรูป เป็นต้น  

ประสบการณ์สำคัญ

ด้านร่างกาย

     - การประสานสัมพันธ์ระหว่างตากับมือ

ด้านอารมณ์และจิตใจ

     - การร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน

ด้านสังคม

     - การเล่นและทำงานร่วมกับผู้อื่น

ด้านสติปัญญา

     - การแสดงความรู้สึกด้วยคำพูด       

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูแจกจิ๊กซอว์รูปโต๊ะเก้าอี้ให้เด็กออกมาต่อให้สมบูรณ์ที่กระดานหน้าห้อง

     2. ครูสนทนาเกี่ยวกับจิ๊กซอว์รูปโต๊ะ “เด็กๆทราบไหมว่าโต๊ะเก้าอี้ทำมาจากอะไร”                                

ขั้นสอน

     3. ครูบอกประโยชน์ของต้นไม้ทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ ประโยชน์ต่อตนเอง  ประโยชน์ต่อโลกประโยชน์

เชิงพาณิชย์                                     

     4. ครูให้เด็กออกมาเลือกรูปภาพที่ครูเตรียมไว้แล้วให้เด็กๆช่วยกันดูว่ารูปภาพที่เด็กๆเลือกมาเป็นประโยชน์ในด้านไหนแล้วนำมาติดลงในตาราง                                                                 

ขั้นสรุป

     5. ครูและเด็กร่วมกันสรุปประโยชน์ของต้นไม้  “ครูถามเด็กๆว่าสรุปแล้วต้นไม้สามารถนำมาทำอะไร

ได้บ้าง”                              

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

     - จิ๊กซอว์รูปโต๊ะเก้าอี้

     - แผ่นบันทึกประโยชน์ของต้นไม้   

การประเมิน

สังเกต

     1. เด็กบอกประโยชน์ของต้นไม้ได้อย่างน้อย 5 อย่าง

     2. การตอบคำถามการแลกเปลี่ยนความคิดของเด็ก

     3. การสนทนาถามเด็ก

การบูรณาการ

     - ภาษา

     - วิทยาศาสตร์

     - คณิตศาสตร์

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - สื่อประกอบประโยชน์ของต้นไม้ ต้องมีภาพมาให้เด็กสังเกต

     - การนำภาพไปติดในตารางให้เด็กเป็นคนเลือกเอง จากที่ครูเตรียมไว้

     - ประโยชน์ของต้นไม้ในเชิงพาณิชย์เป็นคำที่ยากเกินไปสำหรับเด็ก ควรใช้คำที่ง่ายและเด็กเข้าใจ

        เช่น เกิดอาชีพ เป็นต้น

     - ครูถามคำถามเด็ก เพื่อให้เด็กได้ตอบ จากสิ่งที่เด็กเห็น ได้ยินจากครู ผู้ปกครอง และได้รับจาก

       ประสบการณ์เดิม

     - จังหวะของการสอนต้องอาศัยภาพเป็นตัวนำในการสอน

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย ตัวฉัน

วันพฤหัสบดี (การปฏิบัติตนให้มีพลานามัยที่ดี)

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - จังหวะการสอนต้องอาศัยภาพเป็นตัวนำในการสอน

     - ให้เด็กสังเกตภาพแล้วสนทนากับเด็กว่า ภาพที่เด็กๆ เห็นเป็นภาพอะไร

     - วิธีการบันทึก สามารถทำได้โดยการนำภาพไปติดในกรอบ และยังสามารภนำภาพไปติดบนผัง

        Mind Mapping ได้อีก

     

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย อาหารดีมีคุณค่า

วันพฤหัสบดี (Cookking หมูสร่ง)

วัตถุประสงค์

     1. เด็กบอกวัตถุดิบในการทำหมูสร่งได้
     2. เด็กบอกขั้นตอนการทำหมูสร่งได้

     3. เด็กบอกรสชาติของหมูสร่งได้    

สาระที่ควรเรียนรู้

     วัตถุดิบ ขั้นตอนในการทำและรสชาติหมูสร่ง

ประสบการณ์สำคัญ

ด้านร่างกาย

     - การปฏิบัติตนตามสุขอนามัย

ด้านอารมณ์และจิตใจ

     - การร้องเพลง

ด้านสังคม

     - การเล่นและการทำงานร่วมกับผู้อื่น

ด้านสติปัญญา

     - การรู้จักสิ่งต่างๆด้วยการมอง ฟัง สัมผัส ชิมรสและดมกลิ่น         

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     - ครูและเด็ก ๆ ร่วมกันทำกิจกรรมเปิดภาพปริศนา

ขั้นสอน

     - ครูและเด็ก ๆ สนทนาเกี่ยวกับหมูสร่ง เช่น

        “เด็กๆรู้จักหมูสร่งไหมคะ”

        “เด็กๆเคยรับประทานหมูสร่งไหมคะ” เป็นต้น

     - ครูและเด็กๆร่วมกันอ่านวัตถุดิบ อุปกรณ์และวิธีการทำหมูสร่ง

     - ครูสาธิตวิธีการทำหมูสร่ง

     - ครูให้เด็กแบ่งกลุ่ม4กลุ่ม  ครูขอตัวแทนออกมารับวัตถุดิบ อุปกรณ์

     - สมาชิกในกลุ่มร่วมมือกันทำหมูสร่ง

     - ครูขอตัวแทนของแต่ละกลุ่ม 1 คนออกมานำเสนอหมูสร่ง

ขั้นสรุป

     - ครูตั้งคำถามว่า 

       “วัตถุดิบในการทำหมูสร่งมีอะไรบ้าง?”  

       “หมูสร่งมีขั้นตอนในการทำอย่างไร?” 

       “รสชาติเป็นอย่างไร?”    

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

     - แผ่นชาร์ทวัตถุดิบและวัตถุดิบจริงในการทำหมูสร่ง

     - แผ่นชาร์ทอุปกรณ์และอุปกรณ์จริงในการทำหมูสร่ง

     - แผ่นชาร์ทขั้นตอนการทำหมูสร่ง   

การประเมิน

สังเกตจากการทำกิจกรรมของเด็ก

     1. เด็กสามารถบอกวัตถุดิบในการทำหมูโสร่งได้

     2. เด็กสามารถบอกขั้นตอนการทำหมูโสร่งได้

     3. เด็กบอกรสชาติของหมูโสร่งได้

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - ต้องเตรียมอุปกรณ์วางไว้ให้พร้อมให้ครบทุกกลุ่ม

     - บอกสัดส่วนของวัตถุดิบให้ละเอียด

     - ตั้งประเด็นปัญหาให้เด็ก

     - การปั้นหมูสร่ง สามารถปั้นได้หลายรูปทรง ไม่จำเป็นต้องเป็นทรงกลมอย่างเดียว

ทักษะ / Skills

     - ทักษะการฟัง

     - ทักษะการสอน

     - ทักษะการเขียน

     - ทักษะการสังเกต

     - ทักษะการเชื่อมโยง

     - ทักษะการร้องเพลง

     - ทักษะการต่อยอด

เทคนิคการสอน / Teaching Techniques

     - การให้คำแนะนำ

     - การสาธิต

     - ให้นักศึกษาปฏิบัติด้วยตนเอง

การนำไปประยุกต์ใช้ / Application

     สามารถนำเทคนิคการสอนของเพื่อนแต่ละกลุ่ม ไปปรับปรุงและนำมาปรับใช้ในการต่อยอดได้

การประเมิน / Evaluation

     ประเมินตนเอง    เข้าเรียนตรงเวลา แต่งกายเรียบร้อย ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการสอน

                                ของเพื่อน

     ประเมินเพื่อน      เพื่อนเข้าเรียนตรงเวลา ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการสอนของเพื่อน

     ประเมินอาจารย์   อาจารย์เข้าสอนตรงเวลา แต่งกายเรียบร้อย ให้คำแนะนำที่ดีและละเอียดชัดเจน