Record 12

Monday 2 April  2018

เนื้อหาการเรียนการสอน / Teaching content

     การจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการ เป็นการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ให้แก่ผู้เรียนตามความสนใจ ความสามารถ 
และความต้องการ โดยการเชื่อมโยงสาระการเรียนรู้ในศาสตร์ต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องสัมพันธ์กันและสอดคล้องกับการทำงานสมองของเด็ก

รูปแบบการเรียนรู้

1. Brain Based Learning หรือ BBL

     Brain Based Learning  การใช้ความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับสมองเป็นเครื่องมือในการออกแบบกระบวนการเรียนรู้และกระบวนการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อสร้างศักยภาพสูงสุดในการเรียนรู้ของมนุษย์ โดยเชื่อว่าโอกาสทองของการเรียนรู้อยู่ระหว่างแรกเกิด – 10 ปี 

     การจัดการเรียนรู้ตามหลักการพัฒนาสมอง หรือ BBL (Brain-Based Learning) เป็นการจัดกระบวนการเรียนรู้ที่สอดคล้องกับพัฒนาการด้านโครงสร้างและการทำงานของสมอง เหมาะสมกับทุกช่วงวัย ตั้งแต่อยู่ในครรภ์มารดาถึงวัยชรา หลักการสำคัญในการเรียนรู้ของสมองเด็กปฐมวัยและประถมศึกษา คือ “เล่นคือเรียน เรียนคือเล่น” ต้องเรียนด้วยความเข้าใจมากกว่าความจำ เรียนรู้จากการสัมผัสจับต้องของจริงไปสู่สัญลักษณ์ ด้วยอารมณ์ที่เปิดรับการเรียนรู้ และต้องเรียนรู้ด้วยการลงมือทำ (active learning) แทนการนั่งฟังบรรยายเพียงอย่างเดียว (passive learning)

2. EF Executive Functions

     คือ กระบวนการทางความคิดในส่วน "สมองส่วนหน้า" ที่เกี่ยวข้องกับความคิด ความรู้สึก การกระทำ เป็นความสามารถของสมองที่ใช้บริหารจัดการชีวิตในเรื่องต่างๆ

สำหรับกลุ่มทักษะ EF ที่สำคัญมีทั้งหมด 9 ด้าน

1.ทักษะความจำที่นำมาใช้งาน (Working Memory) 

     คือทักษะจำหรือเก็บข้อมูลจากประสบการณ์ที่ผ่านมา และดึงมาใช้ประโยชน์ตามสถานการณ์ที่พบเจอ เด็กที่มีเวิร์กกิ้ง เมมโมรีดี ไอคิวก็จะดีด้วย

2.ทักษะการยับยั้งชั่งใจ-คิดไตร่ตรอง (Inhibitory Control) 

     คือความสามารถในการควบคุมความต้องการของตนเองให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม เด็กที่ขาดความยับยั้งชั่งใจจะเหมือน "รถที่ขาดเบรก" อาจทำสิ่งใดโดยไม่คิด มีปฏิกิริยาในทางที่ก่อให้เกิดปัญหาได้

3.ทักษะการยืดหยุ่นความคิด (Shift Cognitive Flexibility) 

     คือความสามารถในการยืดหยุ่นหรือปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับสถานการณ์ที่เกิดขึ้นได้ ไม่ยึดตายตัว

4.ทักษะการใส่ใจจดจ่อ (Focus) 

     คือความสามารถในการใส่ใจจดจ่อ มุ่งความสนใจอยู่กับสิ่งที่ทำอย่าง ต่อเนื่องในช่วงเวลาหนึ่ง

5.การควบคุมอารมณ์ (Emotion Control) 

     คือ ความสามารถในการควบคุมแสดงออกทางอารมณ์ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม เด็กที่ควบคุมอารมณ์ตัวเอง ไม่ได้ มักเป็นคนโกรธเกรี้ยว ฉุนเฉียว และอาจมีอาการซึมเศร้า

6.การประเมินตัวเอง (Self-Monitoring) 

     คือการสะท้อนการกระทำของตนเอง รู้จักตนเอง รวมถึงการประเมินการงานเพื่อหาข้อบกพร่อง

7.การริเริ่มและลงมือทำ (Initiating) 

     คือ ความสามารถในการริเริ่มและลงมือทำตามที่คิด ไม่กลัวความล้มเหลว ไม่ผัดวันประกันพรุ่ง

8.การวางแผนและการจัดระบบดำเนินการ (Planning and Organizing) 

     คือทักษะการทำงาน ตั้งแต่การตั้งเป้าหมาย การวางแผน การมองเห็นภาพรวม ซึ่งเด็กที่ขาดทักษะนี้จะวางแผนไม่เป็น ทำให้งานมีปัญหา

9.การมุ่งเป้าหมาย (Goal-Directed Persistence) 

     คือ ความพากเพียรมุ่งสู่เป้าหมาย เมื่อตั้งใจและลงมือทำสิ่งใดแล้ว ก็มีความมุ่งมั่นอดทน ไม่ว่าจะมีอุปสรรคใดๆ ก็พร้อมฝ่าฟันให้สำเร็จ

ทดสอบสอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์ (วันพุธ) ของแต่ละหน่วย

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย อาหารดีมีคุณค่า  

วัตถุประสงค์

     1. เด็กสามารถตอบคำถามได้

     2. ร่วมกิจกรรมด้วยความสนใจ

     3. เด็กบอกชื่ออาหารได้

     4. เด็กสามารถแสดงความคิดเห็นได้

สาระที่ควรเรียนรู้

     การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น

ประสบการณ์สำคัญ

     1. บอกประโยชน์ของอาหารแต่ละประเภทได้

         ข้าว - ให้พลังงาน

         เนื้อสัตว์ - ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

         ผัก - สร้างภูมิต้านทานเชื้อโรค

         ผลไม้ - บำรุงสุขภาพ

         ไขมัน - ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย    

กิจกรรมการเรียนรู้

     1. ครูเล่านิทานเรื่อง  “อาหารหารหลัก 5 หมู่”

     2. ครูและเด็กสนทนาเรื่องอาหาร5หมู่ในนิทาน

     3. เด็กบอกชื่ออาหารที่รับประทานในตอนเช้าโดยใช้คำถามดังนี้

         - เมื่อเช้าเด็กๆทานอาหารอะไรบ้าง

     4. ครูมีภาพอาหารประเภทต่างๆ และ ภาพคนที่รับประทานอาหาร 5 หมู่ เช่น เนื้อสัตว์ - ภาพคนวิ่ง

         เนื้อสัตว์ - คนใช้กล้ามเนื้ออย่างแข็งแรง

     5. หาอาสาสมัครมาจับคู่ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับประโยชน์ให้ถูกต้อง

     6. ครูและเด็กร่วมกันประโยชน์ของอาหาร     

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

     นิทานเรื่อง “อาหารหลัก5หมู่”   

การประเมิน

สังเกต

     1. การตอบคำถามจากครู

     2. การสนทนาและความคิดเห็น    

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - การเล่านิทานในขั้นนำ ต้องมีฉากของนิทานประกอบ

     - ตัวละครของนิทาน ต้องมีชื่อตัวละครด้วย

     

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย ผีเสื้อ (ปัจจัยการดำรงชีวิต)

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - ขั้นนำในการใช้เพลง ให้สนทนากับเด็กในเนื้อหาของเพลงหลังจากที่ร้องเพลงเสร็จแล้ว

        เช่น เด็กๆ คิดว่าผีเสื้อกินอะไรเป็นอาหาร แล้วนอกเหนือจากนี้ผีเสื้อกินอะไรเป็นอาหารอีกบ้าง

     - ขั้นสอน ให้เด็กนำภาพที่ครูเตรียมไว้ไปติดในวงจรชีวิตของผีเสื้อ

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย สัมผัสทั้ง 5 (หน้าที่ของอวัยวะ)

วัตถุประสงค์

     1. ร่วมสนทนากับครูได้และเพื่อนๆได้

     2. เปรียบเทียบการรับรู้รสชาติต่างๆ

     3. ร่วมกิจกรรมได้อย่างสนุกสนาน    

สาระที่ควรเรียนรู้

     การชิมรส   อาหารแต่ละชนิดจะมีรสชาติไม่เหมือนกันบางชนิดหวาน  เค็ม  เปรียว  เรารับรู้รสต่างๆได้โดยผ่านปุ่มเล็กๆที่ลิ้นของเรา

ประสบการณ์สำคัญ

     1. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น

     2. การสังเกตสิ่งต่างๆ โดยใช้ประสาทสัมผัสด้วยการมอง ฟัง สัมผัส ชิมรสและดมกลิ่นอย่างเหมาะสม

     3. การแสดงอย่างสนุกสนานกับเรื่องตลก ขำขัน และเรื่องราว/เหตุการณ์ที่สนุกสนานต่างๆ    

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูใช้ปริศนาคำทายมาทายเด็กๆดังนี้

          ฉันเป็นใคร  อยู่ในปากคน  แลบเลียสับสน รสหวาน  เปรี้ยว  เค็ม (ลิ้น)    

ขั้นสอน

     2. ครูนำ น้ำตาล  มาให้เด็กๆชิม แล้วให้จำรสชาติที่ชิม ให้เด็กชิม น้ำเกลือและน้ำตาลละลายน้ำ

ให้เลือกและหยิบหมายเลข 1หรือหมายเลข 2 ที่มีรสชาตเดียวกันกับน้ำตาล 

         ครูนำ  เกลือผง  มาให้เด็กๆชิม แล้วให้จำรสชาติที่ชิม ให้เด็กชิม น้ำเกลือและน้ำมะนาวละลายน้ำ ให้เลือกและหยิบหมายเลข 1หรือหมายเลข 2 ที่มีรสชาตเดียวกันกับเกลือ    

ขั้นสรุป

     4. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับรสชาติโดยใช้คำถามดังนี้

         - ถ้าเรามองดูของในภาชนะจะบอกได้หรือไม่ว่ามีรสชาติอะไร  เราควรทำอย่างไร เพราะเหตุใด     

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

     1. ปริศนาคำทาย

     2. เกลือ น้ำตาล มะนาว

     3. ภาชนะ 3 ใบ   

การประเมิน 

สังเกต

     1. การสนทนาและการตอบคำถาม

     2. การร่วมกิจกรรม

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - ต้องมีตารางบันทึกการชิมรสชาดิ หรือ ตารางนำเสนอข้อมูล

     - ยกตัวอย่างสิ่งที่จะให้เด็กชิม ใช้แค่ 1 คู่

     - ครูต้องสอนเด็กให้รู้จักการชิมที่ถูกต้อง หากชิมผิด จะก่อให้เกิดอันตรายได้

กิจกรรมเสริมประสบการณ์

หน่วย บ้าน (สมาชิกในบ้าน)

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - สนทนาเนื้อในเพลง "บ้านของเรามีใครกันบ้าง"

     - ควรให้เด็กๆมาช่วยครูติดความสัมพันธ์ของคนในบ้าน

     - การทำบันทึกผังความสัมพันธ์สมาชิกในบ้าน ต้องมีการวางแผนให้รอบคอบ วางเส้นการเชื่อม

       ความสัมพันธ์ให้ตรง

กิจกรรมเสริมประสบการณ์ 

หน่วย ใต้ร่มเงาไม้ (ปัจจัยการดำรงชีวิต)

วัตถุประสงค์

     1. เด็กปฏิบัติตามคำสั่งของครูได้

     2. เด็กบอกขั้นตอนการปลูกต้นถั่วเขียวและวิธีการดูแลรักษาได้

     3. เด็กบอกการเปลี่ยนแปลงของต้นถั่วเขียวได้   

สาระที่ควรเรียนรู้

ขั้นตอนการปลูกต้นถั่วเขียว

     1. วางกระดาษทิชชู่ไว้ในแก้ว แล้วพรมน้ำให้เปียก

     2. ใช้ช้อนตักเมล็ดถั่วเขียว 4-5 ช้อน แล้วโรยลงในแก้ว

     3. นำกระดาษทิชชู่มาวางทับเมล็ดถั่วเขียวที่ แล้วพรมน้ำให้เปียก

วิธีการดูแลต้นถั่วเขียว

  รดน้ำทุกวันวันละ 3-4 เวลา หรือนำไปไว้ในที่ที่มีแสงแดดเพื่อให้ต้นถั่วเขียวเจริญเติบโต  

ประสบการณ์สำคัญ

ด้านร่างกาย

     - การประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา

     - การปฏิบัติตนตามสุขอนามัย

ด้านอารมณ์ – จิตใจ

     - การแสดงออกอย่างสนุกสนานในการกิจกรรม

ด้านสังคม

     - การเล่นและการทำงานร่วมกับผู้อื่น

ด้านสติปัญญา

     - การแสดงความรู้สึกด้วยคำพูด

     - การอธิบายเกี่ยวกับสิ่งของ เหตุการณ์ และความสัมพันธ์ ของสิ่งต่างๆ

     - การทดลองสิ่งต่างๆ     

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

     1. ครูและเด็กร้องเพลง “ดูแลรักษาต้นไม้”

ต้นไม้จะใหญ่งอกงาม

เราพยายามบำรุงรักษา

รดน้ำ พรวนดิน ถอนหญ้า

ใส่ปุ๋ยนานา กำจัดแมลง เอย

     2. ครูถามเด็กว่าในเพลงนี้มีวิธีการดูแลต้นไม้อย่างไรบ้าง แล้วนอกเหนือจากในเพลงนี้มีวิธีการดูแลรักษาต้นไม้อย่างไรอีกบ้าง แล้วบันทึกลงแบบบันทึกการดูแลต้นไม้   

ขั้นสอน

     3. ครูแนะนำอุปกรณ์และสนทนาถามว่า เด็กๆ รู้จักอุปกรณ์อะไรบ้าง แล้วเด็กๆ คิดว่าจะเอามาทำอะไร

     4. ครูสาธิตขั้นตอนในการปลูกต้นถั่วเขียว และมีตัวอย่างให้ดู โดย ครูจะปลูกต้นถั่วเขียวไว้ 2 กระถาง

         - กระถางที่ 1 ครูเอากระป๋องครอบไว้

         - กระถางที่ 2 ครูจะไม่รดน้ำ แต่ได้รับแสงแดด

     5. ครูแบ่งกลุ่มให้เด็ก กลุ่มละเท่าๆกัน แล้วให้เด็กลงมือปฏิบัติการปลูกต้นถั่วเขียว

     6. ให้เด็กสังเกตการเปลี่ยนแปลงของต้นถั่วงอก และบันทึกการเปลี่ยนแปลง    

ขั้นสรุป

     7. ครูและเด็กร่วมกันสรุปกิจกรรม ขั้นตอนการปลูกต้นถั่วเขียวและวิธีการดูแลรักษา     

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

     - แผ่นชาร์ทเพลง “ดูแลรักษาต้นไม้”

     - แผ่นชาร์ทอุปกรณ์ในการปลูกต้นถั่วเขียว และขั้นตอนการปลูกต้นถั่วเขียว

     - แผ่นชาร์ทแบบบันทึกการเปลี่ยนแปลงของต้นถั่วเขียว

     - แผ่นชาร์ทบันทึกการดูแลต้นไม้

     - เมล็ดถั่วเขียว

     - ช้อนพลาสติกเล็ก

     - แก้วพลาสติก

     - กระดาษทิชชู่

     - น้ำ    

การประเมิน

สังเกต

     1. การลงมือปฏิบัติตามคำสั่งของครู

     2. การตอบคำถาม และการแสดงความคิดเห็น

การบูรณาการ

     - วิทยาศาสตร์

     - คณิตศาสตร์

     - ภาษา

คำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน

     - เพลงที่นำมาใช้ ปรับเปลี่ยนให้เข้ากับเนื้อหา

     - ความคิดเห็นที่เด็กเสนอเพิ่มเติม ควรใช้สีอื่นเขียน

     - ขั้นตอนการปลุกถั่วเขียว มีกล่องข้อความและมีลูกศรชี้ (กราฟฟิค)

     - ครูปลูกถั่วเขียว มี 3 กระถาง คือ กระถางที่ 1 รดน้ำ ให้อากาศ ให้แสงแดด กระถางที่ 2 ไม่รดน้ำ 

       ให้อากาศ ให้แสงแดด กระถางที่ 3 ไม่รดน้ำ ไม่ให้อากาศ ไม่ให้แสงแดด เพื่อให้เด็กได้สังเกตว่า

       จะเกิดอะไรขึ้นภายใน 5 วัน (เรียนรู้ปัจจัยในการเจริญเติบโต)

     - เสริมเรื่องการขยายพันธุ์ต้นไม้ มีหลายวิธี คือ ใช้เมล็ด การต่อกิ่ง ติดตา ปักชำ ครูอาจจะนำภาพ

       เป็นชิ้นส่วนจิ๊กซอว์มาให้ติด

     - ขั้นสรุป ครูอธิบายต้นไม้ต้องได้รับอากาศ แสงแดด น้ำ ในการเจริญเติบโต มีวิธีการดูแลคือการ

       พรวนดิน ถอนหญ้า ใส่ปุ๋ย 

ทักษะ / Skills

     - ทักษะการฟัง

     - ทักษะการสอน

     - ทักษะการเขียน

     - ทักษะการสังเกต

     - ทักษะการเชื่อมโยง

     - ทักษะการร้องเพลง

     - ทักษะการต่อยอด

เทคนิคการสอน / Teaching Techniques

     - การให้คำแนะนำ

     - การสาธิต

     - ให้นักศึกษาปฏิบัติด้วยตนเอง

การนำไปประยุกต์ใช้ / Application

     สามารถนำเทคนิคการสอนของเพื่อนแต่ละกลุ่ม ไปปรับปรุงและนำมาปรับใช้ในการต่อยอดได้

การประเมิน / Evaluation

     ประเมินตนเอง    เข้าเรียนตรงเวลา แต่งกายเรียบร้อย ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการสอน

                                ของเพื่อน

     ประเมินเพื่อน      เพื่อนเข้าเรียนตรงเวลา ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการสอนของเพื่อน

     ประเมินอาจารย์   อาจารย์เข้าสอนตรงเวลา แต่งกายเรียบร้อย ให้คำแนะนำที่ดีและละเอียดชัดเจน